冷凍干燥機(jī)在低溫下進(jìn)行，因此對(duì)于許多熱敏性的物質(zhì)特別適用。如蛋白質(zhì)、微生物之類(lèi)不會(huì)發(fā)生變性或失去生物活力。因此在醫(yī)藥上得到廣泛地應(yīng)用。在低溫下干燥時(shí)，物質(zhì)中的一些揮發(fā)性成分損失很小，適合一些化學(xué)產(chǎn)品和食品干燥。在冷凍干燥過(guò)程中，微生物的生長(zhǎng)和酶的作用無(wú)法進(jìn)行，因此能保持原來(lái)的性裝。由于在凍結(jié)的狀態(tài)下進(jìn)行干燥，因此體積幾乎不變，堅(jiān)持了原來(lái)的結(jié)構(gòu)，不會(huì)發(fā)生濃縮現(xiàn)象。
冷凍干燥機(jī)干燥后的物質(zhì)疏松多孔呈海綿狀，加水后溶解迅速而*，幾乎立即恢復(fù)原來(lái)的性狀。由于干燥在真空下進(jìn)行，氧氣極少，因此一些易氧化的物質(zhì)得到維護(hù)。冷凍干燥能排除95%-99%以上的水份，使干燥后產(chǎn)品能長(zhǎng)期保存而不致變質(zhì)。因此，冷凍干燥機(jī)冷凍干燥目前在醫(yī)藥工業(yè)，食品工業(yè)，科研和其他部門(mén)得到廣泛的應(yīng)用。
冷凍干燥機(jī)的排氣溫度是靠著干燥機(jī)操作控制的，一旦控制不了，也就說(shuō)明冷凍干燥機(jī)發(fā)生了故障。
導(dǎo)致冷凍干燥機(jī)排氣溫度過(guò)高的原因：
1.壓縮空氣進(jìn)行溫度過(guò)高或流量過(guò)大；
2.制冷系統(tǒng)工況發(fā)生變化，引起冷媒蒸發(fā)溫度升高，使壓縮空氣在蒸發(fā)器量得不到足夠冷卻；
3.預(yù)冷器管道外壁散熱量太大。
導(dǎo)致冷凍干燥機(jī)排氣溫度較低的原因：
1.預(yù)冷器熱變換面積不夠而蒸發(fā)器制冷量有余；
2.壓縮空氣進(jìn)氣溫度較低或流量太小；
3.制冷系統(tǒng)工況發(fā)生變化，使冷媒蒸發(fā)壓力低于正常值。
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孫先生
孫經(jīng)理